Suroviny na 4 porcie:
- 1 liter voda
- jablkové šupky
- med
- citrónová šťava
Čas prípravy: min.
Postup:
1. Ak pri pečení koláča potrebujeme olúpané jablká, rozhodne šupky nevyhadzujeme. Môžeme z nich urobiť výborný čaj. Na 4 šálky budeme potrebovať šupky z 3 – 4 jabĺk.
2. Šupky povaríme približne 10 až 15 minút v jednom litri vody. Potom tento vývar necháme ešte postáť 15 – 20 minút, aby sa šupky dokonale vylúhovali. Následne ho scedíme a môžeme podávať.
3. Čaj je vhodné dochutiť troškou medu alebo citrónovou šťavou. Môžeme ho pripraviť aj v lete, pretože je výborný aj vychladený. Stačí pridať pár kociek ľadu.