Recepty pre zdravie

jan 012016
 

Prehnali ste to s alkoholom? No a čo. Oslavy sa niekedy môžu zvrhnúť. Ak to preženiete s alkoholom, tak Vám bude na druhý deň zle. Príznaky sa  objavujú zvyčajne 6-8 hodín po požití posledného alkoholického nápoja. Mám pre Vás pripravených pár rád na to, ako to zvládnuť na druhý deň. Stav po alkoholickom excese sa prejavuje okrem bolesti hlavy i ďalšími ťažkosťami: nadmerným smädom, suchom v ústach, závratmi, nevoľnosťou, trasom, pocitmi na zvracanie, bolesťami žalúdka, pálením záhy a celkovou únavnosťou. Čím viacej odznieva účinok alkoholu, tým sa ťažkosti výraznejšie. Ťažkosti sú spôsobené toxickými metabolickými produktmi alkoholu: acetaldehydom a malondialdehydom. Zvýrazňuje sa pôsobenie voľných radikálov a ich škodlivé účinky na organizmus. Acetaldehyd sa neskôr premieňa na kyselinu octovú a spôsobuje známe prekyslenie žalúdka a vracanie na druhý deň. Zaujímavosťou je aj to, že biely alkohol, ako je biele víno alebo vodka sa sa z tela vyplavý skôr než tmavý (červené víno, rum), po ktorom Vám hrozí vúčší bolehlav. Po sladkých nápojoch sa budete na druhý deň cítiť horšie.

 

PRVÁ POMOC

Ďalšia zaujímavosť je, že pri koncentrácii alkoholu v krvi nad 1g/l postihnutý neudrží rovnováhu, pri 2g/l v krvi je človek spavý a ak je vyššia ako 4g/l hrozia poruchy vedomia a smrť. V predlekárskej prvej pomoci  je vhodné vyvolať zvracanie a uložiť ho na bok. Po zhoršení dýchania je potrebné zavolať na 155 alebo 112.

 

Najprv pár rád na prevenciu.

1. Poriadne sa najedzte. Hlavne mastné jedlá sú dobré na to, aby ste dlhšie vydržali. Plný žálúdok spomaľuje vstrebávanie alkoholu. Napríklad si môžtete dať aj lyžicu olivového oleja.

2. Nezabúdajte na odpočinok pred oslavou.

3. Nekombinujte alkohol s liekmi!

4. Nekombinujte alkohol s bublinkami.

5. Poriadne si doplňte vitamín A, B, C a magnézium.

6. Nemiešať!

7. Používajte tzv. "brzdu" v podobe nealkoholického nápoja, či už džúsu, minerálky alebo iba vody.

8. Tancujte a vydržíte dlhšie oslavovať.

9. Pite v malých dúškoch.

10. Nepite vôbec 🙂

No a teraz rady na "deň po tom".

1. Pite obyčajnú vodu alebo jemne sýtené  vody. Veľké bubliny podráždia žalúdočnú sliznicu. Mala by mať čo najviac minerálov, lebo to potrebujete.

2. Čím viac alkoholu vypijete, tým viac ste dehydrovaný a tým pádom Vám chýba aj draslík. Banány ho majú dostatok. Najlepšie by bolo jesť ich aj pred oslavou, počas nej aj po nej. Jeho nedostatok spôsobuje únavu, kŕče a nevoľnosť. Okrem toho je zdrojom vitamínu B, ktorý tiež potrebujeme.

3. Nepite ráno kávu. Tá viaže alkohol a triezveť budete dlhšie a ešte Vám podráždi žalúdok.

4. Dajte si slepačí alebo hovädzí vývar. Ten napravuje žalúdok.

5. Špenát je tiež bohatým  zdrojom antioxidantov a vitamínov a hlavne zdrojom draslíka. Obsahuje vitamín C, síru a kyselinu listovú.

6. Hladina cukru je vo vašej krvi na dne. Počas spánku pečen spracúva alkohol a nestíha metabolizovať energiu na svoj chod. Cítite sa unavený, točí sa Vám hlava a trasú ruky. Najlepšia bude fruktóza. Ale hladinu cukru doplníte aj vybublinkovanou kolou, ale v malých dávkach.

7. Ryby obsahujú omega-3-mastné kyseliny, doplnia Vám aj soľ a uhasia pocit smädu.

8. Tabletky. Napríklad Ibuprofen, Acylpyrin, Paracetamol a Hydrodol.

9. Joga

10. Ďalej máte možnosť vyskúšať lyžicu medu, čerstvú pomarančovú alebo grepovú šťavu, paradajkový džús alebo mrkvová šťava, minerálku so zvýšením obsahom sodíka, draslíka, vápnika a magnézia, kyslé uhorky, fazuľa, harmančekový a zázvorový čaj, čaj z čerstvej mäty, parenú alebo krátko varenú zeleninu, kvasená kapusta, cesnaková polievka, vajcia namäkko, praženica, utopence a limetku.

11. Určite po prehýrenej noci nebehajte. Natriasanie a predké pohyby Vám zaťažia žalúdok.

12. Samozrejme na to, aby ste sa o trošku lepšie cítili, sa môžete schladiť v sprche a ísť na čerstvý vzduch. Na schladenie môžete použiť aj ľadový obklad na temeno hlavy alebo ľadové kocky na spánky. Hlavu schlaďte a telo zohrejte. Zohrievanie Vám pomôže dostať z tela toxíny ale na druhej strane Vám zníži tlak (sauna). Takže pomaly.

nov 152015
 

Ibuprofén je liečivom zo skupiny tzv. nesteroidových antiflogistík a je to najpredávanejšia látka. Sú to lieky, ktoré tlmia bolesť, zmierňujú horúčku a potláčajú zápal. Využíva sa pri symptomatickej liečbe bolesti a zápalu pri:

    – akútnej artritíde (vrátane záchvatov dny),

    – chronickej artritíde, zvlášť reumatoidnej artritíde (chronickej polyartritíde),

    – ankylozujúcej spondylitíde (Bechterevova choroba) – chronické reumatické zápalové ochorenie, ktoré postihuje najmä bedrovú a krížovú oblasť chrbtice,

    – iných zápalových reumatických ochoreniach chrbtice,

    – stavoch podráždenia, objavujúcich sa pri degeneratívnych ochoreniach kĺbov a chrbtice (artróza a spondylartróza),

    – eumatizme mäkkých tkanív,

    – bolestivých opuchoch alebo zápaloch v dôsledku poranení.

 

Aj keď ju často užívame na menšie bolesti, dlhodobé užívanie ibuprofenu sa viaže k niekoľkým vážnym zdravotným problémom, vrátane vysokého krvného tlaku, zvýšeného rizika srdcového infarktu, zlyhania pečene, poškodenia čriev, straty sluchu, potratu a poškodenia štruktúry DNA.

Namiesto toho, aby ste siahli po ibuproféne alebo paracetamole pri každej bolesti hlavy alebo svalov, zvážte prírodné alternatívy. Nenesú žiadne riziká a sú ľahko dostupné v prírodných obchodoch s potravinami.

Než začnete s prírodnými prostriedkami, je treba zdôrazniť, že lieky ako aspirín a ibuprofén sú laboratórne produkty založené na chemických štruktúrach rastlín. Tu sú niektoré z najsilnejších protizápalových rastlín, ktoré sú svojimi účinkami už dlho známe.


Boswelliatáto bylina sa dlho používa v ajurvédskej medicíne. Kyselina tejto byliny zlepšuje prietok krvi a pomáha ľuďom, ktorí trpia zápalom.


Zázvorzázvor používali už v staroveku pri bolestiach spôsobených PMS. Stačí vám 250 mg kapsula a bolesti spojené s PMS budú preč. Jednu kapsulu je potrebné užívať štyrikrát denne.


Tulsi keď dôjde k zápalu, tulsi (bazalka svätá) môže byť rovnako účinná ako ibuprofén.


Omega 3-mastné kyselinytieto kyseliny majú silné liečivé vlastnosti a môžu pomôcť pacientom, ktorí trpia artritídou.


Vilcacoravilcacora (Mačací pazúr) je bylina, ktorú možno nájsť v pralesoch strednej a južnej Ameriky. V jej štruktúre sa nachádza účinné protizápalové činidlo.
 
Kôra vŕby bielejartróza nemusí byť liečená predpísanými práškami, ako je ibuprofén, pretože byliny dokážu pomôcť tiež. Kôra vŕby bielej je silný prírodný liek proti bolesti.


Olivový olejolivový olej má silné protizápalové účinky, ktoré môžu byť podobne účinné, ako tie v ibuproféne.


Kurkumakurkumín je jedna z najdôležitejších zložiek v kurkume. Táto bylina pochádza z Indie a je známa po stáročia svojimi antioxidačnými, antimykotickými, antivírusovými a protizápalovými vlastnosťami.
 
Kapsaicín kapsaicín je účinná látka nájdená v kajenskom korení. Môže byť použitá ako silný liek proti bolesti, ak sa používa zvonka ako krém alebo gél.


Santalový olej tento olej je užitočný najmä pri svalových kŕčoch.


Arnikatáto rastlina, ktorá je pôvodom z Európy, sa hodí najmä v prípade osteoartrózy. Okrem toho má menší počet vedľajších účinkov ako ibuprofen.


Zdroj: info.sk

nov 032015
 

Mnoho ľudí používa jedlú sódu na varenie a upratovanie, no väčšina z nich nevie, že jedlá sóda je rovnako mocný liek. Dokáže pomôcť v mnohých oblastiach. Spolu s peroxidom vodíka je jedným z najbezpečnejších, najefektívnejších a najlacnejších pomocníkov.

 

Hydrogénuhličitan sodný (NaHCO3) alebo sóda bikarbóna, je prírodná látka používaná v ľudskom tele v rámci krvného obehu na reguláciu pH buniek a tkanív, vyrovnáva napätie v bunkách a zvyšuje CO2, ktorý pomáha okysličovaniu.

10 využití jedlej sódy ako lieku

1.Trápi vás pálenie záhy? Vytvorte si antacidum zmiešaním ½ lyžičky jedlej sódy s ½ pohára vody. Vypite ho hodinu alebo dve po jedle.

2. Pre okamžitú úľavu od štípancov od hmyzu a spáleniu od slnka zmiešajte jedlú sódu s trochou vody a aplikujte priamo kožu.

3. Bojujte s lupinami tým, že na niekoľko týždňov odložíte šampón a budete si masírovať mokrú pokožku trochou jedlej sódy.

4. Pridajte šálku jedlej sódy a šálku jablčného octu do vášho kúpeľa. Zbavíte sa bolesti, uľavíte stuhnutým svalom a zároveň detoxikujete telo. Navyše po vypustení to vyčistí vaňu a odtok.

5. Mnoho ľudí používa jedlú sódu ako prírodnú zubnú pastu. Kvôli svojej abrazivite možno nie je vhodná na každodenné použitie, no čas od času vám môže jednoducho a účinne pomôcť vybieliť zuby.

6. Zmiešajte 3 lyžice jedlej sódy do veľkej misy alebo inej nádoby plnej veľmi teplej vody. Takto si vytvoríte povzbudzujúci kúpeľ na nohy, ktorý pomôže zmierniť bolesti.

7. Jedla sóda užitá pred intenzívnym cvičením oddeľuje kyselinu mliečnu, ktorá sa hromadí v pracujúcich svaloch. Tým odďaľuje únavu a zvyšuje športový výkon.

8. Bikarbonát je alkalická látka prirodzene produkovaná v ľudskom tele, ktorá tlmí kyseliny a pomáha udržiavať správne pH. Ľudia, ktorí majú chronické ochorenie obličiek, ktoré je najčastejšie spôsobené cukrovkou alebo hypertenziou, majú problémy s odstraňovaním kyseliny z tela. To často vedie k ochoreniu známemu ako metabolická acidóza.

V jednej štúdii skúsili britskí vedci liečiť pacientov s pokročilým ochorením obličiek a metabolickou acidózou orálnym podávaním hydrogénuhličitanu sodného v spojení s ich obvyklou liečbou po dobu dvoch rokov. Hydrogenuhličitan sodný spomalil rýchlosť poklesu funkcie obličiek o dve tretiny a len 6,5 percent pacientov potrebovalo ku koncu štúdie dialýzu.

9. Britskí vedci zistili, že pridanie pol šálky jedlej sódy do kúpeľa upokojuje svrbenie a podráždenie u pacientov so psoriázou.

10. Aj keď to nebolo doteraz skúmané v klinických skúškach na ľuďoch, zvieracie modely s ľudskou rakovinou prsníka ukazujú, že hydrogénuhličitan sodný podávaný orálne robí nádory viac alkalické a zabraňujú metastáze.

12 g (2 kopcovité čajové lyžičky) jedlej sódy zmiešajte v 2 šálkach vody spolu s nízkokalorickým sladidlom podľa vlastného výberu. Popíjajte túto zmes v priebehu hodiny alebo dvoch a opakujte trikrát denne.

 

ZDROJ: info.sk

feb 262015
 

Trápi Vás kašeľ? Tieto cukríky obsahujú všetko, čo Vám od neho pomôže: citrón, zázvor, med a klinček. Pomáhajú od bolesti v krku a ukľudnuje kašeľ.

Skladujte ich na chladnom a suchom mieste.

Suroviny:

  • 1/2 hrnčeku vody
  • 1 hrnček cukru
  • 1 lyžica medu
  • 1 lyžica citrónovej šťavy
  • 1/2 lyžičky mletého zázvoru
  • 1/4  lyžičky mletého klinčeka

Postup:

1. Zmiešajte v hrnci a varte, kým zmes nezhustne – asi 20 minút.

2. Hustotu otestujte tak, že kvapnete trochu zmesi do misky so studenou vodou. Keď zmes stvrdne, je už dostatočne uvarená, ale keď bude „žuvačková“, ešte povarte.

3. Zmes nechajte trochu vychladiť a potom kvapkajte na plech (vzhľad a veľkosť je na Vás), na ktorom je papier na pečenie.

4. Akonáhle cukríky vychladnú, posypte ich práškovým cukrom, alebo kukuričným škrobom, aby sa nelepili.

ZDROJ: http://carujeme.cz/

feb 262015
 

A teraz tu máme svieži a zdravý recept s avokádom. Avokádová pomazánka má tiež veľký obsah železa, vitamínu C, vlákniny, bielkovín a tukov.

Suroviny:

  • 1 plechovka cíceru
  • 2 stredne veľké zrelé avokáda
  • 3 lyžice olivového oleja
  • 1 a pol lyžice tahini pasty
  • 3 lyžice čerstvej limetkovej šťavy
  • 1 stučik cesnaku
  • trošku soli, korenia a kmínu
  • 1 – 2 lyžice koriandru
  • vločky sušenej červené papriky

Postup:

Krok 1
Cícer, olivový olej, tahini pastu, limetkovú šťavu a cesnak dáme do kuchynského robota a mixujeme asi 2 minúty, kým nám nevznikne hladká zmes.

Krok 2
Osolíme, okoreníme, pridáme kmín a avokádo a mixujeme ďalšie 2 minúty, až dostaneme jemnú a krémovou konzistenciu.
 
Pokvapkáme olivovým olejom, červenou paprikou a koriandrom.

ZDROJ: http://carujeme.cz/